اختبار تذوق: سموثي البروتين بالكرز والتوت والشوكولاتة الداكنة – مراجعة عضوية

إذا كنت تحب المزيج الحلو الحامض من التوت مع الشوكولاتة الداكنة الغنية، فإن العصير الذي يعتمد على الكرز والتوت والكاكاو يستحق التجربة. تجتمع هذه النكهات في مشروب شهي يشبه الحلويات، كما أنه غني بالبروتين النباتي. ولكن كيف يكون طعمه وقوامه ومدى إشباعه؟

لقد اختبرنا عدة خيارات من العصائر العضوية من Daily Harvest التي تندرج تحت هذه النكهة، بما في ذلك مزيج التوت مع البروتين و القهوة الباردة مع اللوز (الذي يضيف لمسة موكا). إليكم مراجعتنا الصادقة للطعم والقوام والتجربة الكلية.

نكهة مميزة: حلاوة حامضة مع كاكاو عميق

يضفي الكرز والتوت حلاوة منعشة وحامضة قليلاً تخفف من غنى الشوكولاتة الداكنة. في عصير مزيج التوت مع البروتين، تحصل على قاعدة متوازنة من التوت مع لمسة من الشوكولاتة من مزيج البروتين. والنتيجة أكثر تعقيداً من مخفوق الشوكولاتة العادي - فكر في توت الكاكاو بدلاً من لوح الحلوى.

للحصول على جرعة أعمق من الشوكولاتة، جرب القهوة الباردة مع اللوز. على الرغم من أنه ليس قائماً على التوت بشكل صارم، إلا أن نكهات القهوة الباردة واللوز تتناسب بشكل مدهش مع حفنة من الكرز المجمد أو التوت إذا كنت ترغب في التخصيص. نكهة الشوكولاتة الداكنة هنا خفيفة ولكنها موجودة، مما يجعله خياراً جيداً لمن يفضلون عصيراً أقل حلاوة.

• نصيحة: إذا كنت ترغب في طعم أقوى للكرز والتوت، اخلط مزيج التوت مع البروتين مع رشة من عصير الكرز الحامض أو توت مجمد إضافي.

القوام وسهولة الخلط: كثيف أم كريمي؟

جميع عصائر Daily Harvest تأتي بكميات محددة مسبقاً في أكواب مجمدة، لذا كل ما عليك فعله هو إضافة السائل الذي تختاره. يمتزج مزيج التوت مع البروتين ليعطي قواماً كثيفاً كريمياً مع خشونة طفيفة من بذور الشيا والكتان (وهو أمر جيد للألياف). إنه ليس مثلجاً أو مائياً، حتى عند مزجه مع الماء بدلاً من الحليب.

القهوة الباردة مع اللوز تكون أرق بشكل طبيعي بسبب قاعدة القهوة، لكنها لا تزال ناعمة. إذا كنت تبحث عن ملمس أغنى، استخدم حليب الشوفان أو اللوز بدلاً من الماء. كلا العصيرين يتحملان الخلط جيداً في الخلاط العادي، على الرغم من أنك قد تحتاج إلى كشط الجوانب مرة أو مرتين.

• نصيحة: للحصول على قوام كريمي إضافي، اخلط مع نصف موزة مجمدة أو ملعقة من زبدة المكسرات.

التغذية والإشباع: بروتين يشبعك حقاً

يحتوي كل كوب عصير على حوالي 10-12 غراماً من البروتين النباتي من البازلاء والكتان. هذا يكفي لإبقائك راضياً لبضع ساعات، خاصة عند تناوله مع حفنة من المكسرات أو قطعة خبز محمص. كما يوفر مزيج التوت مع البروتين 5 غرامات من الألياف، مما يساعد على الهضم والشعور بالامتلاء.

إذا كنت تقارن هذه العصائر بمخفوق مصل اللبن، فإن القوام أخف وأقل إزعاجاً. نكهة الشوكولاتة الداكنة في مزيج البروتين ليست حلوة بشكل مفرط، لذا فهي تعمل بشكل جيد كمشروب منعش بعد التمرين أو وجبة خفيفة في منتصف الظهيرة دون انهيار السكر.

• نصيحة: للحصول على وجبة إفطار غنية بالبروتين، اخلط مزيج التوت مع البروتين مع مغرفة من مسحوق البروتين النباتي غير المنكه المفضل لديك (نكهة التوت تخفيه جيداً).

مقارنة مع نكهات العصائر العضوية الأخرى

إذا كنت من محبي مزيج التوت والشوكولاتة، فإن مزيج التوت مع البروتين هو الفائز الواضح. إنه أكثر توازناً من بروتين الخضروات الاستوائية (الذي هو أكثر خضرة وأقل حلاوة) وأكثر إثارة للاهتمام من موز الفراولة العادي. القهوة الباردة مع اللوز هي بديل رائع إذا كنت تريد دفعة من القهوة دون منتجات الألبان.

للحصول على خيار فواكه حقيقي، فإن التوت الأزرق مع الليمون أكثر إشراقاً وحموضة، بينما بروتين الموز مع المكسرات أكثر كريمية وجوزية. نكهة الكرز والتوت والشوكولاتة الداكنة تقع في المنتصف تماماً - فاخرة ولكنها ليست ثقيلة، حلوة ولكنها ليست لزجة.

• نصيحة: إذا كنت جديداً في عالم العصائر العضوية، ابدأ بمزيج التوت مع البروتين - إنها النكهة الأكثر قبولاً في هذه الفئة.

مزيج الكرز والتوت والشوكولاتة الداكنة في عصير مزيج التوت مع البروتين من Daily Harvest يقدم نكهة مرضية حقاً تشعرك وكأنك تتناول حلوى دون زيادة السكر. يمتزج بسهولة، ويشبعك بالبروتين النباتي والألياف، ويعمل كقاعدة متعددة الاستخدامات للإضافات المخصصة. إذا كنت تبحث عن منتج عصير فواكه مجمد ذو مذاق جيد ويبقيك نشيطاً، فهذا المنتج يستحق توصية قوية.