Harissa Kikærter & Squash Tagine




Category: Høstskåle
Vores version af en marokkansk klassiker. Kanel, rosiner og et drys mandler for sødme og knas. Harissa, koriander, spidskommen og gurkemeje for varme. Og selvfølgelig har vi tilsat flere grøntsager: butternut squash, zucchini og pastinak giver dybde og en tilfredsstillende tekstur. Vi har også tilsat ekstra fibre og protein via kikærter og hirse. En komplet, portionsanrettet ret til én person, klar på få minutter.








